Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

4.8 351 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 rametto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio a seconda del gusto personale
30 g di olio extravergine di oliva
3 pomodori ciliegino in quarti
20 g di vino bianco secco
500 g di acqua
400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
1 ½ cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.4 g

Calorie 1020 kJ / 244 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette 198 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Sgombri all'agro

1h 45min

Spigole all'acqua pazza

30min

Orata al sale

40min

Pesce spada al salmoriglio

5min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Alici ripiene al Varoma

50min

Polpo in bottiglia

9h 10min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min