
Dispositivi & accessori
Penne pisellini, funghi e speck
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
½ scalogno
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di speck a cubetti o a strisce
-
120 g di pisellini surgelati
-
50 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
-
1 - 2 cucchiaini di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
700 g di acqua
-
350 g di pasta tipo penne (o altra pasta corta)
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
461 kcal /
1929 kJ
Proteine
23.3 g
Grassi
12.1 g
Carboidrati
68.9 g
Fibre
3.6 g
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