Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

3.3 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

40 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli freschi

300 g di piselli secchi, spezzati
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di yogurt greco bianco
1 pizzico di paprika dolce

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.7 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 12.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola in due 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema di spinaci e Asiago

Crema di spinaci e Asiago

45min

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Purè di carote all'olio di oliva

Purè di carote all'olio di oliva

30min

Crema di carote e mandorle

Crema di carote e mandorle

40min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35min

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Crema di piselli

Crema di piselli

45min

Purè di piselli

Purè di piselli

40min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min