Vellutata fredda di pomodorini e avocado

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

3.6 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

10 porzioni

Ingredienti

50 g di carota pelata e a rondelle
50 g di sedano a rondelle
800 g di pomodorini tipo Piccadilly, a metà
6 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino colmo zucchero
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di peperoncino secco piccante

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.4 g

Calorie 368 kJ / 88 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un mare di freschezza 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Vellutata di indivia belga e speck

50min

Crema di carote e zenzero

20min

Condimento avocado e basilico

20min

Purè di piselli

40min

Vellutata di carote viola

45min