Purè di carciofi e tofu
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Purè di carciofi e tofu

3.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 limone, preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • ½ spicchio di aglio
  • 240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
  • 130 g di tofu solido, sgocciolato e a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale alle erbe
  • 1 cucchiaino di zucchero

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
279 kJ / 67 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
3 g
Grassi
3 g
Fibre
6.4 g

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