Purè di carciofi e tofu

Purè di carciofi e tofu

3.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

1 limone preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ spicchio di aglio
240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
130 g di tofu solido sgocciolato e a pezzi
1 cucchiaino di sale alle erbe
1 cucchiaino zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 279 kJ / 67 kcal

Grassi 3 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Low carb 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1h

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1h

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Patate dolci ripiene (vegan)

1h 50min

Polpettone di seitan

50min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Insalata di quinoa e lenticchie

35min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Spiedini di crocchette di fagioli

50min