Frittata con salmone affumicato e piselli

Frittata con salmone affumicato e piselli

3.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

30 pezzi

Ingredienti

1000 g di acqua
300 g di patate pelate e tagliate a fette (0,5 cm)
5 uova
50 g di mascarpone
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 g di piselli verdi, freschi o surgelati
100 g di salmone affumicato tagliato spesso
1 limone a fette (0,5 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 0.1 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 153.3 kJ / 36.6 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 2.6 g

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