Minestra di cereali e ceci
TM6 TM5 TM31

Minestra di cereali e ceci

4.7 (43 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 70 g di carota a pezzi
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 120 g di cereali misti
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 400 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di pasta corta a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1988.5 kJ / 475.3 kcal
Proteine
17.2 g
Carboidrati
74.3 g
Grassi
12 g
Grassi saturi
1.4 g
Fibre
10.3 g
Sodio
842.3 mg

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