Minestra di cereali e verdure invernali
TM31 TM5 TM6

Minestra di cereali e verdure invernali

4.6 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di cipolla bianca in quarti
  • 30 g di carota a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 900 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di cereali misti
  • 150 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di zucchine a dadini
  • 100 g di cimette di broccoli a pezzi
  • 100 g di cimette di cavolfiore a pezzi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
958 kJ / 229 kcal
Proteine
6.7 g
Carboidrati
31.8 g
Grassi
8.3 g

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