Cacciucco di ceci

Cacciucco di ceci

4.7 187 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

Cacciucco
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • filetti di acciuga sott'olio ben sgocciolati
    3
  • di bietole, le foglie a listarelle
    280 g
  • di ceci lessati
    450 g
  • di passata di pomodoro
    70 g
  • di acqua
    700 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di pane casereccio
    8 fettine
  • di pecorino grattugiato
    20 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 481 kcal / 2012 kJ
Proteine 18.3 g
Grassi 15.3 g
Carboidrati 67.5 g
Fibre 11.9 g

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