Purè di cavolo viola
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Purè di cavolo viola

3.9 (30 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di cimette di cavolfiore violetto
  • 150 g di patate, pelate e a fette (0,5 cm circa)
  • 150 g di acqua
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
422 kJ / 101 kcal
Proteine
3.9 g
Carboidrati
9 g
Grassi
5.7 g
Fibre
2.6 g

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