Polenta concia alla valdostana
TM5 TM6

Polenta concia alla valdostana

Ingredienti

  • 1500 g di acqua
  • 15 g di sale grosso
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di farina di mais bramata
  • 450 g di Fontina
  • 200 g di burro a tocchetti

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2265.9 kJ / 541.2 kcal
Proteine
15.9 g
Carboidrati
65.2 g
Grassi
22.6 g
Fibre
1.1 g

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