Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
Prep. 20min
Totale 2h
30 pezzi
Ingredienti
Vol au vent integrali
-
200 g di burro freddo a pezzi
-
200 g di farina integrale
-
50 g di farina tipo 0 + q.b.
-
90 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 tuorlo
Mousse al tonno e ricotta
-
250 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
-
4 filetti di acciughe sott'olio ben sgocciolati
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
4.1 g
Calorie
462 kJ /
110 kcal
Grassi
7.7 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
6.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Il pieno di fibre
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35min
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30min
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50min
Salame di patate e tonno
6h 30min
Mousse di salmone su tartine di segale
15min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1h 30min
Bignè con tre mousse
2h
Crostini con mousse prosciutto e funghi
2h 20min
Baci di dama salati al formaggio
1h