Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

4.5 94 valutazioni
Prep. 30min
Totale 40min
3 porzioni

Ingredienti

Spatzle
  • di farina tipo 00
    200 g
  • uova
    2
  • di acqua
    120 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
Condimento
  • di salmone affumicato a pezzi
    140 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    250 g
  • di zafferano in polvere
    2 bustine
  • di sale
    1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 720 kcal / 3012 kJ
Proteine 31.7 g
Grassi 42.1 g
Carboidrati 53.6 g
Fibre 0.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...