Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 300 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
- 150 g di piselli surgelati
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 80 g di burro fuso
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2021 kJ / 347.8 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carboidrati
- 83.6 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 3.7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 513 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10min
Polpette di carote
1h
Svizzere vegetariane
1h 30min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30min
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1h 50 min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1h 30min
Involtini di porri e ceci
30min
Polpette di miglio con crema di fave
2 Std.
Spatzle alla barbabietola
30min
Gnocchi di spinaci
55 Min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h