Gnocchi di patate e piselli
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Gnocchi di patate e piselli

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 150 g di piselli surgelati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro fuso
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2021 kJ / 347.8 kcal
Proteine
18.3 g
Carboidrati
83.6 g
Grassi
8 g

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