I tacconi allo sgagg

I tacconi allo sgagg

4.7 3 valutazioni
Prep. 1h
Totale 2h
6 porzioni

Ingredienti

Tacconi
  • 200 g di fave secche
  • 200 g di farina tipo 00
  • 4 uova grandi
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 90 g di lardo a listarelle
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di pancetta affumicata a cubetti
  • pecorino grattugiato a piacere

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 539.8 kcal / 2260 kJ
Proteine 16 g
Grassi 27.5 g
Carboidrati 4.5 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 8.9 g
Sodio 391.7 mg

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