Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Scrigno di cappelletti
Prep. 30min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
Ragù
-
40 g di sedano
-
80 g di carota a pezzi
-
110 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di carne trita mista (manzo, maiale)
-
50 g di vino bianco secco
-
230 g di passata di pomodoro
-
1 foglia di alloro secca
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
Pasta brisée
-
200 g di farina tipo 00
-
100 g di burro
-
½ cucchiaino di sale
-
65 g di acqua
Besciamella
-
250 g di latte
-
20 g di burro
-
25 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
350 g di pasta ripiena tipo cappelletti
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
609.2 kcal /
2548.7 kJ
Proteine
23.9 g
Grassi
37.9 g
Carboidrati
76.4 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
16.7 g
Sodio
2.1 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1h 30min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10min
Filetto in crosta di patate
2h 15min
Soufflè di tagliolini
1h 30min
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Tiramisù al caramello
4h 50min
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
1h 10min
Linguine con salsa di melagrana e gamberoni
1h
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2h 40min