Insalata di fave e tonno con melone e agrumi
TM5 TM6

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

Ingredienti

  • 1000 g di acqua
  • 300 g di fave fresche, pulite (vedere consigli)
  • 600 g di tonno fresco, in tranci
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di pomodori ciliegino a metà
  • 200 - 250 g di polpa di melone a pezzi (3-4 cm)
  • 100 - 120 g di peperone verde, pulito e a pezzi (3-4 cm)
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1686 kJ / 403 kcal
Proteine
37.7 g
Carboidrati
14.9 g
Grassi
20.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto