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Bimby® TM6
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Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
Prep. 30min
Totale 1h 35min
8 porzioni
Ingredienti
-
30 g di scalogno
-
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
-
4 g di pepe rosa in grani
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zenzero in polvere
-
50 g di gambo di sedano a rondelle
-
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
-
foglia di sedano a piacere
-
1 lime le zeste
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0.1 mg
Proteine
11.8 g
Calorie
525.6 kJ /
125.6 kcal
Grassi
6.8 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
4.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 ricette
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