Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

4.1 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di uvetta
1200 g di acqua salata
400 g di peperoni a listarelle
75 - 100 g di capperi sott'aceto dissalati
300 g di riso Thaibonnet Parboiled (cottura 14 min.)
30 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolle a fettine sottili

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.1 g

Calorie 1783 kJ / 426 kcal

Grassi 8.3 g

Carboidrati 86.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insalate di riso 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min.

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20min.

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1hod. 35min.

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1hod. 10min.

Tabulè speziato

2hod. 10min.

Riso integrale al pesto di rucola

45min.

Quinoa alla caprese

30min.

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1hod.

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min.

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1hod.

Insalata di lenticchie e menta

3hod. 55min.

Cous cous veloce con verdure crude

20min.