Sgaiozzi

Sgaiozzi

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

35 pezzi

Ingredienti

150 g di acqua
50 g di farina di mais bianca bramata
70 g olio di semi di girasole
70 g di latte intero
70 g di vino bianco secco
120 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
2 uova
500 g di farina tipo 00
180 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 5.8 mg

Proteine 0.9 g

Calorie 411.6 kJ / 98.3 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 14.2 g

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