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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Calzone dolce di ricotta
Prep. 30min
Totale 1h 40min
12 fette
Ingredienti
Sfoglia al vino
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
200 g di vino bianco
Ripieno
-
50 g zucchero
-
1 limone o 1 arancia, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
400 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 12 fette
Proteine
119.6 g
Calorie
13594 kJ /
3249 kcal
Grassi
96.5 g
Fibre
21.4 g
Carboidrati
507.3 g
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