Carote sottovuoto al miele

Carote sottovuoto al miele

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Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di carote baby (circa Ø 2 cm, 15 cm lunghezza)

150 g di carote novelle, con il verde
10 g di burro
1 cucchiaio di miele
1 pizzico di sale
1850 g acqua
30 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di semi di cumino nero (opzionale)

¼ di cucchiaino di semi di sesamo, neri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1 g

Calorie 372 kJ / 89 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 11 g

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