Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Torta coi becchi
Ingredienti
Pasta frolla
-
230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
25 g zucchero
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 uovo medio
Ripieno
-
150 g di riso originario
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
300 g di bietole, le foglie senza la costa
-
25 g di uvetta
-
20 g di vin santo
-
30 g di mollica di pane secca a tocchetti
-
60 g di latte
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di burro
-
2 uova medie
-
25 g zucchero
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di cedro candito a cubetti
-
30 g di pinoli sgusciati
Terminare la preparazione
-
10 g di pinoli sgusciati (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Pici all'etrusca
1h 45min
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2h
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2h 20min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2h
Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio
4h 30min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Frutta secca dolce e speziata
1h
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1h
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25h
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7h