Vellutata di carciofi e taleggio
TM5 TM6

Vellutata di carciofi e taleggio

3.6 (21 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g di cipolla dorata a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
  • 100 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
  • 150 g di latte
  • pepe nero macinato, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
820 kJ / 196 kcal
Proteine
8.6 g
Carboidrati
10 g
Grassi
13.8 g
Fibre
7.4 g

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