Minestra di semolino
TM5 TM6

Minestra di semolino

4.0 (15 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 130 g di semolino di grano
  • Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
  • pepe nero macinato, a piacere
  • crostini di pane tostati, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
925 kJ / 221 kcal
Proteine
5.5 g
Carboidrati
25.4 g
Grassi
11.6 g
Fibre
1.2 g

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