Blinis con salmone

Blinis con salmone

4.5 32 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

15 pezzi

Ingredienti

Blinis

250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g farina tipo 0
1 uovo tuorlo e albume separati
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
200 g di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di salmone affumicato a fette
uova (opzionale) di lompo, a piacere
1 pizzico di pepe bianco macinato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.2 g

Calorie 577 kJ / 138 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 9.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1h

Blinis alla curcuma con pesce spada

1h

Blinis con burrata e scampi

1h

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Pizza romana scomposta

3h 20min

Blinis con carpaccio di tonno

1h

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1h

Brie in crosta con cipolle caramellate

1h 10min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Empanadas di pollo argentine

4h