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Bimby® TM31
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Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Prep. 30min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
500 g di vongole, fresche e pulite
-
500 g di cozze fresche pulite
-
250 g di cous cous precotto a grana media
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante (opzionale)
-
300 g di passata di pomodoro
-
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
357 kcal /
1494.7 kJ
Proteine
34.3 g
Grassi
11.7 g
Carboidrati
26.4 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
1.7 g
Sodio
579 mg
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