Pancotto con cime di rape

Pancotto con cime di rape

4.6 27 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio senza anima
2 peperoni cruschi (vedere varianti)
80 g di olio extravergine di oliva
400 g di acqua
350 g di cime di rapa (peso netto) (vedere varianti )
sale q.b.
500 g di pane raffermo a fette
4 cucchiai di pecorino grattugiato (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.1 g

Calorie 2544 kJ / 608 kcal

Grassi 24.1 g

Fibre 6.6 g

Carboidrati 87.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina Lucana 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 16 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di fave e pecorino

25min

Contorno di friarielli alla napoletana

40min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Cime di rapa stufate

55min

Focaccia ai friarielli

2h 15min

Riso e verze

1h 10min

Minestra di fave con cicoria

50min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30min

Orecchiette alle cime di rapa

4h

Cicorie stufate

35min