Versioni compatibili
Questa ricetta è pensata per Bimby® TM6 e deve essere realizzata solo con questo modello.
TM31
TM5
TM6
Manzo alla birra
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato. Per queste ricette programma un po’ di tempo in più.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Carne
- 80 g di cipolla a pezzi
- 120 g di carote a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 650 g di carne di manzo
- 500 g di birra ale
- 400 g di acqua
- 1 dado Bimby per brodo di carne
- 1 cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di burro
- 50 g di farina
- Valori nutritivi
- per 1 porzioni
- Calorie
- 2007.3 kJ / 479.8 kcal
- Proteine
- 38.9 g
- Carboidrati
- 19.1 g
- Grassi
- 25.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.
Ulteriori informazioni
