Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

4.3 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

2 vasetti

Ingredienti

1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
1 melanzana a metà
4 spicchi di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Valori nutritivi per 1 vasetto

Calorie 502 kcal / 2097 kJ

Proteine 10 g

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

Fibre 24.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natura sottovetro 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

721h

Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

721h 30min

Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

1h 30min

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Composta di pomodori e capperi

Composta di pomodori e capperi

1h

Patè di peperoncini

Patè di peperoncini

30min

Verdure miste in agrodolce

Verdure miste in agrodolce

25h 40min

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721h 10min

Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

55min

Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

723h 15min

Salsa di peperoni in conserva

Salsa di peperoni in conserva

1h 15min