Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
Ingredienti
Braciole di maiale
-
1400 g di acqua
-
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di succo di limone
Fritelle di patate
-
300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g di acqua
-
2 uova
-
30 g di pangrattato
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5 godz. 40 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Spalla di maiale sottovuoto
12 godz. 25 min
Cosce di pollo piccanti
1 godz. 50 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 godz.
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 godz. 40 min
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4 godz. 30 min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 godz. 40 min
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2 godz. 30 min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 godz. 20 min
Patate Sottovuoto
2 godz.
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 godz. 30 min