Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
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Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

4.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g di lonza di maiale
  • 200 g di pancetta a fette
  • 50 g di mortadella a pezzi
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di acqua
  • 200 g di patate, pelate e a dadini (2 cm)
  • 200 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
  • 200 g di zucchine a dadini (1 cm)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1996 kJ / 477 kcal
Proteine
39.5 g
Carboidrati
13.6 g
Grassi
28.7 g
Fibre
3 g

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