Riso speziato con gamberi e ananas

Riso speziato con gamberi e ananas

4.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

2 scalogni
10 g di radice fresca di zenzero a pezzi
½ peperoncino piccante rosso, fresco
10 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
80 g di panna di soia

80 g di panna vegetale
250 g brodo di pesce
80 g di riso Parboiled
1 - 2 cucchiaini di pasta di acciughe
30 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino di curry in polvere
200 g di spinaci baby freschi
100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
150 g di ananas fresco a dadini (2 cm)
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorie 2025 kJ / 484 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piacere leggero 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo alla marocchina con cous cous

40min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Gazpacho indiano

2h 10min

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Pollo speziato alle arachidi

50min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min

Smoothie avocado e frutto della passione

15min

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Vermicelli saltati con verdure miste

40min