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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
Prep. 10min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
-
di cipolla bianca a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua400 g
-
di zucchine a rondelle (2 cm)500 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di ricotta scolata dal siero150 g
-
di zafferano in polvere1 bustina
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
99 kcal /
414 kJ
Proteine
3.5 g
Grassi
7.9 g
Carboidrati
3.5 g
Fibre
1.2 g
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