Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4 86 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • foglie di basilico fresche lavate
    6
  • di origano fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • di maggiorana le foglioline lavate
    3 rametti
  • di scalogno a metà
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino secco piccante (opzionale)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di pomodori secchi
    80 g
  • di acciughe sott'olio sgocciolati
    4 filetti
  • di vino bianco secco
    80 g
  • di acqua
    650 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta tipo penne
    320 g
  • di formaggio di capra fresco a tocchetti
    100 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 568 kcal / 2378.3 kJ
Proteine 19.4 g
Grassi 7.6 g
Carboidrati 75.4 g
Fibre 6.4 g

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