Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zuppa di mare con patate
Prep. 20min
Totale 55min
6 porzioni
Ingredienti
-
120 g di cipolle a metà
-
100 g di carote a pezzi
-
2 spicchi di aglio
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1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
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100 g di vino bianco
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1 cucchiaino di semi di finocchio (opzionale)
-
200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm)200 g di polpo fresco a pezzi (2 cm)
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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200 g di acqua
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300 g di patate a pezzi (3 cm)
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1 foglia di alloro secca
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
10 g di zucchero grezzo
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2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di paprika piccante
-
1 cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
300 g di filetti di merluzzo, surgelati300 g di filetti di merluzzo
-
100 g di vongole, fresche e pulite
-
150 - 200 g di code di mazzancolle
-
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzioni
Sodio
657 mg
Proteine
23 g
Calorie
1057 kJ /
253 kcal
Grassi
10 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
14 g
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