Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

4.4 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
45 g di olio extravergine di oliva
40 g di vino bianco, secco
200 g di gamberetti sgusciati
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzico di pepe bianco, in polvere
50 g di rucola
acqua q.b. fino ad arrivare a 700 g di liquidi
1 bustina di zafferano
350 g di pasta secca tipo mezze penne rigate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.4 g

Calorie 1891 kJ / 452 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 64.8 g

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