Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

3.6 14 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
20 pezzi

Ingredienti

  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 250 g di tempeh a pezzi
  • 200 g di patata lessa a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 26.6 kcal / 111.2 kJ
Proteine 1.1 g
Grassi 1.1 g
Carboidrati 1.1 g
Fibre 0.4 g

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