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Zuppa di manzo con verdure
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di carne bovina, taglio scamone a listarelle sottili
-
70 g di salsa di soia
-
10 g di sakè
-
20 g di mirin
-
15 g di zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di dashi in polvere
-
50 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
-
70 g di carote a listarelle
-
30 g di spinaci baby freschi
-
70 g di sedano a listarelle
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
121 kcal /
506.2 kJ
Proteine
12.5 g
Grassi
2.8 g
Carboidrati
10.9 g
Fibre
1.2 g
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