Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

4.3 10 valutazione

Prep. 30min

Totale 13h

2 porzioni

Ingredienti

Formaggio indiano (Paneer)

1500 g di latte intero
4 cucchiai di aceto bianco

Crema di spinaci

1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
10 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
20 g di burro
100 g di panna da cucina
400 g di foglie di spinaci freschi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di limone il succo spremuto fresco
olio per frittura q.b. per friggere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 porzioni

Proteine 16 g

Calorie 1678 kJ / 401 kcal

Grassi 26 g

Fibre 4 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola con poco 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho

15min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1h 15min

Curry vegetariano

35min

Zuppa di uova e tofu

55min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25min

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Pico de gallo

10min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min