Versioni compatibili
Questa ricetta è pensata per Bimby® TM5 e Bimby® TM6. Non utilizzarla con modelli Bimby® precedenti poiché hanno capacità massime del boccale diverse.
TM31
TM5
TM6
Rose di melanzane al tonno
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 g di melanzane lunghe, grigliate
- 10 g di aceto bianco
- 160 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di olive nere denocciolate
- 20 g di acciughe sott'olio, sgocciolate
- 15 g di anacardi
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di rucola fresca, lavata
- 10 pomodorini ciliegia in quarti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 581 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 10.9 g
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