Eggah con caponata

Eggah con caponata

4.7 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

3 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolla
40 g olio extravergine di oliva
100 g di peperone rosso a dadini (2 cm)
1 melanzana a dadini (2 cm)
4 pomodorini in quarti
4 foglie di basilico fresco
1 cucchiaino di sale + q.b.
4 uova
4 fette di Cheddar
500 g di acqua
6 fette di pane bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.5 g

Calorie 2012 kJ / 481 kcal

Grassi 29.1 g

Carboidrati 33.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uova al varoma 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Patatas bravas in tempura

1h 20min

Frittelle di patate

45min

Sformato di verdure

1h 35min

Patate svedesi

55min

Polpettone di seitan

50min

Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo

40min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Sformatini di riso tricolore

1h 25min

Budini aromatici al pomodoro

1h 10min

Condimento allo yogurt

10min

Salsa al sedano (vegan)

15min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min