Eggah con caponata

Eggah con caponata

4.7 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

3 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolla
40 g olio extravergine di oliva
100 g di peperone rosso a dadini (2 cm)
1 melanzana a dadini (2 cm)
4 pomodorini in quarti
4 foglie di basilico fresco
1 cucchiaino di sale + q.b.
4 uova
4 fette di Cheddar
500 g di acqua
6 fette di pane bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.5 g

Calorie 2012 kJ / 481 kcal

Grassi 29.1 g

Carboidrati 33.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uova al varoma 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1h 10min

Zuccotto gelato

12h

Orzata Valenciana

8h 10min

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35min

Sfogliata ai funghi

1h 40min

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55min

Terrina di verdure e uova

3h 20min

"Scafata" viterbese

1h 50min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1h

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45min

Cordon bleu di melanzana

1h

Tortiglioni in salsa eoliana

40min