Pesto alle erbe aromatiche
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Pesto alle erbe aromatiche

Ingredienti

  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di mandorle pelate
  • 30 g di basilico fresco, le foglie lavate
  • 8 foglie di menta, lavate
  • 10 g di erba cipollina fresca
  • 130 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
418 kJ / 100 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
2.3 g
Grassi
7.9 g

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