Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
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Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

Ingredienti

  • 150 g di mela Golden Delicious, a pezzi
  • 100 g di cipolla, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 130 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 450 g di cubetti di lardo (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di miele
  • fette di pane integrale tostate q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
4990.8 kJ / 1192.9 kcal
Proteine
10.6 g
Carboidrati
18.8 g
Grassi
120.5 g

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