Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.2 11 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.5 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fine anno 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1h

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1h 10min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15min

Soufflé al formaggio

55min