![Polpettine di pollo alla frutta secca Polpettine di pollo alla frutta secca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A835982D-E32B-4BFC-891B-1953D28A0C22/Derivates/9E44BD08-2FB1-4405-B0D5-B5C58F00CA8A.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di noci sgusciate
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di nocciole sgusciate
- 15 g di uvetta
- 300 g di cipolle bianche a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pangrattato
- 50 g di latte
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 uovo sbattuto
- olio di arachidi q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteine
- 2.4 g
- Carboidrati
- 1.3 g
- Grassi
- 7.3 g
- Fibre
- 0.3 g
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