Polpettine di pollo alla frutta secca

Polpettine di pollo alla frutta secca

3.8 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

55 pezzi

Ingredienti

30 g di noci sgusciate
50 g di mandorle pelate
50 g di nocciole sgusciate
15 g di uvetta
300 g di cipolle bianche a pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di zucchero di canna
400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
40 g di pangrattato
50 g di latte
1 cucchiaini rasi di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 uovo sbattuto
olio di arachidi q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.4 g

Calorie 335 kJ / 80 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi croccanti 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Palline di ricotta in brodo

1h 15min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Favata sarda

1h

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40min

Vegan mug cake al cocco

20min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1h

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

12min

Salsa ai porri caramellati

30min

Salsa turca

10min