Gamberoni con avocado e yogurt

Gamberoni con avocado e yogurt

3.9 16 valutazioni
Prep. 20min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

Salsa avocado e yogurt
  • fili di erba cipollina fresca a pezzi
    2
  • di cipollotto a pezzi
    10 g
  • di polpa di avocado maturo a pezzi
    100 g
  • di yogurt bianco naturale
    125 g
  • di succo di lime spremuto fresco
    ½ cucchiaio
  • di Tabasco
    1 cucchiaino
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Gamberoni
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
    400 g
  • di brandy
    10 g
  • di sale
    2 pizzichi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 206 kcal / 862 kJ
Proteine 16.5 g
Grassi 12.5 g
Carboidrati 5.4 g
Fibre 0.9 g

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