Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
Ingredienti
Salsa alle prugne
-
50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
-
90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (opzionale)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
100 g di aceto di mele
-
250 g di acqua
-
20 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
Filetto di coniglio
-
2000 g di acqua
-
2 filetti di carne di coniglio
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min
Filetto di maiale all’uva
1 h 15 min
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2 h
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1 h 50 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 h 30 min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 h 25 min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 h
Spezzatino alla birra scura
13 h 30 min