Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
Ingredienti
Salsa alle prugne
-
di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)50 g
-
di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)90 g
-
di peperoncino piccante in polvere (opzionale)½ cucchiaino
-
di zucchero di canna integrale30 g
-
di aceto di mele100 g
-
di acqua250 g
-
di cipolla20 g
-
spicchio di aglio1
Filetto di coniglio
-
di acqua2000 g
-
di carne di coniglio2 filetti
-
di olio extravergine di oliva1 - 2 cucchiai
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Petto d’anatra con pere e nocciole
1h 30min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2h
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Filetto di maiale e fragole
1h 25min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1h 40min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h