Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

4.3 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

2 porzioni

Ingredienti

Pasta all'uovo senza glutine

120 g di farina senza glutine + q.b.
70 - 90 g di uova

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g acqua
150 g di patate pelate e a tocchetti
300 g di cuori di carciofo a spicchi
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

3 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 fette di pancetta affumicata a metà

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 62.4 g

Calorie 2778.6 kJ / 639.4 kcal

Grassi 30.4 g

Fibre 13.5 g

Carboidrati 80.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Un amore di ricette 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1h 20min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1h 20min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Choux al merluzzo

1h 40min

Crocchette di melanzane

35min

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Fusilli, carciofi e cacio

40min

Frittelle di gamberi

1h

Involtini di pesce spada e melanzane

1h 20min

Sformatini al cotechino

30min