Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

4.3 3 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 10min

2 porzioni

Ingredienti

Pasta all'uovo senza glutine

120 g di farina senza glutine + q.b.
70 - 90 g di uova

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
150 g di patate pelate e a tocchetti
300 g di cuori di carciofo a spicchi
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

3 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 fette di pancetta affumicata a metà

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 62.4 g

Calorie 2778.6 kJ / 639.4 kcal

Grassi 30.4 g

Fibre 13.5 g

Carboidrati 80.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Un amore di ricette 67 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes ai gamberi e crescione

1h 30min

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1h 50min

Lasagne del boscaiolo

2h 15min

Lasagne asparagi e funghi

2h

Brisèe con broccoletti e bacon

1h 30min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Salmone con zucchine in crosta

1h

Rotolini di zucchine e salmone

50min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1h 30min