Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di calamari interi piccoli, puliti
- 200 g di vino bianco secco
- 800 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 300 g di canocchie, pulite
- 20 g di aceto
- 2 cucchiaini di sale
- 200 g di acqua calda
- 1 bustina di zafferano
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- fette di pane tostato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2289.8 kJ / 547.2 kcal
- Proteine
- 60.4 g
- Carboidrati
- 3.2 g
- Grassi
- 32.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Agnello in umido
1 Std. 20 Min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35p
Cozze allo zafferano
55p
Brodetto di Fano
1óra
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1 Std. 25 Min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25h 40min
Zuppa Thai piccante di pesce
40p
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30p
Faraona ai funghi porcini
1óra 10p
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50p
Ossibuchi agli asparagi
1óra 30p
Riso con polpo
1óra 10p